[giaban] 170,000 [/giaban][giacu] 180,000 [/giacu][hot]-6%[/hot]
[chitiet]
Là món ăn hải sản đặc biệt thơm ngon, giòn dai, hấp dẫn. Không chỉ ở Việt Nam mà còn nhiều nước trên thế giới. Bạch tuộc dẻo được làm sạch, đóng gói và cấp đông. Chọn được loại tươi rất quan trọng cho việc chế biến món ăn, vì thế, bạn có thể chọn các cửa hàng hải sản uy tín, chất lượng để mua sản phẩm mà không sợ mua nhầm hàng ngâm nước.
Bạch tuộc cũng là món ăn sang trọng, đắt tiền trong các nhà hàng. Được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: nướng sa tế, nướng muối ớt, nhúng giấm, bỏ lẩu, xào rau củ…
Tại các vùng biển, ngư dân có thể đánh bắt loại hải sản ngon này quanh năm. Bạch Tuộc tươi cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, B1, B2, PP, C và một số khoáng chất khác như photpho, canxi. Bên cạnh đó, còn có những chất bổ dưỡng cho sự phát triển cơ thể như kẽm, đồng, iot, sắt, magie…
Để có món ăn ngon trước tiên phải có nguồn hải sản tươi. hongquangseafood luôn làm cho quý khách hàng hài lòng khi các mặt hàng mà Hồng Quang cung cấp là các mặt hàng tươi ngon nhất. Hồng Quang luôn tự tin những sản phẩm mà Hồng Quang dang cung cấp là sản phẩm tươi và ngon.
Nhũng món ngon từ Bạch Tuộc
- Râu bạch tuộc sào sa tế
- Bạch tuộc xốt thái
- Bạch tuộc hấp gừng
- Gỏi bạch tuộc
- Bạch tuộc hấp
- Bạch tuộc xào chua ngọt
- Bạch tuộc xào hành tây
- Bạch tuộc nứng sa tế
- Bạch tuộc nướng
và còn rất nhiều món ngon từ bạch tuộc
Những năm gần đây, những video về văn hóa ăn bạch tuộc sống Hàn Quốc được lan truyền mạnh mẽ. Vậy nên ngày càng có nhiều người quan tâm về món ăn nhìn bề ngoài có phần đáng sợ này. Đa số người Việt Nam không quen với các món sống, đặc biệt khi chúng vẫn còn chuyển động. Nên vẫn còn nghi ngại cách ăn này có thực sự an toàn.
Bạch tuộc sống ăn được không?
Món ăn này được bắt nguồn từ đất nước có nguồn hải sản mực biển, cá biển đa dạng – Hàn Quốc. Nó đã trở thành một điểm đặc biệt trong văn hóa ẩm thực của quốc gia này. Vậy nên có thể khẳng định, có thể ăn sống bạch tuộc. Bạch tuộc được tẩm ướp gia vị và trình bày, phục vụ khách hàng ngay khi chúng còn ngoe nguẩy.
Thưởng thức miếng bạch tuộc nhúng mắm tắc đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mát của biển cả ngay trong khoang miệng. Miếng bạch tuộc giòn sần sật, lại ngọt thơm, còn chuyển động nhẹ vô cùng kích thích. Thêm vào đó là hương vị chua ngọt cân bằng, kích thích vị giác vô cùng. Đây là món sẽ rất phù hợp trong những ngày hè.
Bạch tuộc sống tẩm dầu mè nước tương
Món Sannakji Hàn chủ yếu được kết hợp theo cách này. Để thịt bạch tuộc có hương vị đậm đà nhất, người ta lựa chọn sử dụng các loại nước tương. Thêm chút dầu mè kết hợp làm cho món ăn thêm thơm ngon, có độ ngậy béo hấp dẫn. Khi phục vụ món ăn này, người ta cũng sẽ phục vụ thêm các gia vị như dầu mè, tương ớt, đường,… để gia giảm theo khẩu vị.
Ăn bạch tuộc sống có tốt không?
Như đã khẳn định, bạch tuộc hoàn toàn có thể ăn sống. Tuy nhiên ăn sống có tốt không thì còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Ví dụ như cách chọn nguyên liệu, cách sơ chế, cách thưởng thức, và yếu tố chủ quan của người thưởng thức,… Tóm lại nhìn chung, ăn bạch tuộc chưa nấu chín có mặt lợi và cũng có mặt hại .
Lưu ý khi ăn bạch tuộc sống
Những lưu ý khi thưởng thức chắc chắn bạn sẽ cần biết nếu chưa từng thử món sống này. Tùy từng loại bạch tuộc sẽ có cách chế biến phù hợp nhất. Nên không phải loại nào cũng nên ăn sống. Ngoài ra, đây là món ăn có nhiều nguy cơ nên cũng cần căn cứ vào tình trạng sức khỏe, để quyết định có ăn bạch tuộc sống hay không.
[/chitiet]
